郭小蜜的秘密花園

2009.10.17
涼涼的秋日...正是吃蛋糕的好季節

這次美麗佳人和BLACK AS CHOCOLATE一起舉辦的巧克力講座
就在離小蜜家很近很近的晶華城對面
又是小蜜最愛的巧克力...再忙也是要去囉!

店家怕我們找不到...很有誠意的派了二個型男站在左右二個路口
BAC以黑與白為主要色調...外觀的黑與內部裝潢的白...形成強烈的對比

原來寬闊的場地...多了二張長桌...更是熱鬧了起來

入座後送上的...是招牌的黑巧克力冰淇淋
伴著冰淇淋來的...是別有巧思設計感十足的紙盒及小巧可愛的天使湯匙~

 呼應著外包裝的LIGHTS OUT
在冰淇淋吃玩後底部會出現" LIGHTS ON! "...令人驚喜的小創意

二個熱愛巧克力的好朋友湘怡和彤彤...敘述著圓夢故事
一講到巧克力...表情就生動了起來

試吃了焦糖香蕉巧克力蛋糕...榛果巧克力蛋糕...經典巧克力蛋糕
還有酸酸甜甜的黑嘉侖草莓巧克力蛋糕...層次分明
更重要的是...吃再多也不會膩~

吃了一口蛋糕後發現了小惡魔叉...可愛吧!

主廚出來解說蛋糕的組合方式...湘怡果然架勢十足

放在桌上一直引誘小蜜的73%比利時巧克力醬和榛果碎片總算可以派上用場啦!

先將巧克力海棉體抹上巧克力醬...看湘怡做時一刀二刀就抹好了
自己做手做時才知道原來真的不容易啊!
再來將像金莎內餡的榛果碎片填滿中間...一共做二次就完成雛型了

用裹著亮亮金粉的巧克力裝飾蛋糕...就完成啦!

美麗佳人的攝影師幫小蜜和隨時可能滑下來的3.5"小蛋糕拍的完成照
這款榛果巧克力蛋糕...真的很好吃...每一口都有滿滿幸福的感覺~

小蛋糕的包裝一樣精緻不馬虎...還附了張挺有質感的銀色卡片
現在有了小尺寸的蛋糕...想二個人甜蜜蜜過生日...也不怕吃不完哦!

BAC從以前只有幾款精典蛋糕...研發到現在各式各式充滿設計感的巧克力產品
都可以看吃出經營團隊的用心

快樂幸福的人...才能做出好吃的蛋糕
大家都要幸福哦!

網站 BLACK AS CHOCOLATE