郭小蜜的秘密花園

在島上可以吃到很多異國料理~
第三天的晚餐我們來到很熱門的Dos Mestizos西班牙餐廳


位於二號與和三號碼頭間旅客服務中心旁的巷子裡
從DMALL走過來需要一些些時間~


一進門就看到濃濃的西班牙風佈置


Dos Mestizos最熱門的是~週六晚餐的Tapas自助餐之夜
將許多著名的西班牙料理以自助無限供應的方式呈現
可惜小蜜此行剛好跳過週六~沒辦法見識到這熱鬧的場面


場地中間有個口型吧枱~
週末時還有現場演唱哦!


西班牙料理~當然一定要點海鮮燉飯囉!就像去吃茶餐廳一定要吃乾炒牛河一樣的道理
不過因為裡面的香料有蕃紅花"孕婦禁食"...所以我們又多點墨魚海鮮飯~

在Dos Mestizos海鮮飯的價格是以大小區分的
Samll php620 Medium php1240 Large php1860 Extra Large php2480


很一般的麵包~搭配橄欖油與香料別有一番風味
招待的~請不要要求太高~


Tapas紅酒牛肉丸


香料餄
這二樣前菜都還好~


終於等到主角了~Paella Valenciana海鮮燉飯
用生米加料放至平底鍋燉煮的西班牙燉飯   所會等待久一點!
直接用平底鍋上桌~真是豪氣~


可以看到整隻的螃蟹哦!用料很大方實在~


在台灣比較少見的西班牙式墨魚海鮮飯Paella Negra  

有別於義大利式的燉飯會帶點米心...西班牙式的燉飯更是需要真功夫的
火候與烹煮時間都要掌握得恰到好處...過了就會太乾...不夠就會無法讓米熟透


很貼心的在旁邊會先幫我們裝盤~


沒到要墨魚海鮮飯加了檸檬汁是如此對味~
讓喜歡吃酸的小蜜吃得很開心~

基本上二個招牌海鮮飯料多...飯煮得不硬不軟剛剛好
我們三佪人點二個小的飯還吃不完...正好打包回Cahiba當明天的午餐~
如果在長灘島吃膩了Pizza想換換口味可以來試試哦~

Dos Mestizos官網