2010.3.24
話說...某一天...經歷了稽核大人苦毒之後
小蜜發了一篇想喝下午茶的plurk...除了有眾多仙女的熱情回應外
就是這位和小蜜同事已久...久到不想說出到底時間有多長的Irene小姐
又這麼剛好...每次要訂位都要排半個月以上的怡亨...有補到位子...當然要去的啊!
進門左邊...住房Check-in的Lobby
深紫天鵝絨公主沙發...孔雀羽毛般的水晶燈...都是女生的最愛
進門右邊...二層樓高的紫色泡泡水晶燈順著金色迴旋梯而下
順著超高調豪華閃亮水晶燈望去的E'clat Lounge...就是今天下午茶的地點
因為場地受限...所以怡亨大量使用鏡面造景...讓視覺上而開闊
讓每個角落的眼睛都可以被水晶燈閃到
連電梯都很有型
閃閃的華麗粉紫水晶燈...映在雕花鏡面上...剎是美麗啊!
據說二邊的金色雕像是藝術大師DALI的作品...價值五千萬
本小姐藝術天份不高...除了金光閃閃外...無法欣賞出它們的美
不同的光線融合出了舒適的氛圍
座位只有36個...難怪這麼難訂
Menu
從去年的320漲到了420...不知道有沒有更豐富了一點
下午茶的內容都一樣...只有飲品是需要自己做選擇
用的是從美利堅國來的Mighty Leaf有機茶...不會澀
下午茶瓷器系統...使用典雅的英國百年品牌Royal Albert
第一個上場的是...法式巧克力煎餅
在小餐枱上現場做的哦!
軟軟的可麗餅皮包著香蕉...巧克力醬和香蕉最對味了
今天最好吃的一道點心...果然是"現做的尚青"
接著上場的是Scone
葡萄乾有充份的浸在萊姆酒裡...才能顯出有水份的粒粒飽滿
正在懷疑今天是不是架子不夠...所以都一盤一盤上時
主角終於上場啦....原來下午茶也要有前菜啦!
看Irene的笑容就知道她對下午茶的內容有滿意
第一層~巧克力餅乾和水果塔
第二層~燻鮭魚與鴨胸肉小點
第三層~巧克力慕絲與大理石起士蛋糕
前點比英式三層好吃
鹹的那層又比另外二層好吃
喝太多要去洗手間時...請跟著豬美人走
站在大門邊...好像在說著謝謝光臨的雕像
也謝謝您的收看
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